В Самарской области будет пивоваренный кластер

16 декабря 2013, 06:12

Николай Меркушкин, руководство концерна «Балтика» и глава Самарской области, подписали соглашение о социально-экономическом партнерстве. Оно предполагает общую работу для создания в регионе пивоваренного кластера.

Это будет замкнутый цикл производства: от выращивания в регионе пивоваренного ячменя до создания солодовенных заводов и конечного продукта. Для этого в губернии создали спецкомиссию. В состав ее вошли правительство региона, пивовары и ученые-аграрии. Им поставили задачу выработать общую стратегию реализации проекта кластера.

Подписано трехстороннее соглашение между пивоваренной компанией «Балтика», Самарской сельхозакадемией и предприятием ЗАО «Бобровское». На них станет исследоваться сорт пивоваренного ячменя. Это будет главное сырье для самарского пивоварения.